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	<title>Commentaires sur : Plus de développement durable dans les CHR</title>
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	<description>IL EST TEMPS DE SE REMETTRE A TABLE !</description>
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		<title>Par : Xavier Denamur</title>
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		<dc:creator>Xavier Denamur</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 07 Jan 2010 01:33:16 +0000</pubDate>
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		<description>&quot;Coup de pub&quot;, &quot;thème médiatique&quot;, je vous vois venir gros comme un un triple cheese burger mais si cela peut faire avancer le débat sur la restauration sans langue de bois alors oui, il n&#039;y a pas mieux à faire.
Concernant la baisse de la TVA, l&#039;addition est restée en travers de la gorge d&#039;une majorité de nos concitoyens et les gains obtenus par cette opération ont principalement profité aux grands groupes du secteur qui ont manipulé tout le monde dans cette affaire. A travers le journal professionnel &lt;em&gt;L&#039;hôtellerie&lt;/em&gt;, leur propagande a pu se répandre chez les restaurateurs indépendants qui n&#039;ont pas compris les tenants et les aboutissants de cette réforme fiscale. Aujourd&#039;hui pour les petits restaurateurs en difficulté, cette mesure a des effets pervers et la bouffée d&#039;oxygène apportée par cette baisse de la TVA sera de courte durée, les problèmes de fond n&#039;ont pas été abordés pour sauvegarder un tissu dynamique de TPE et PME dans le secteur. La tenue des Vrais Etats Généraux de la Restauration est en ce sens nécessaire voir salutaire si l&#039;on ne veut pas voir demain se développer la restauration  rêvée par Bernard Boutboul dont les tribunes du Figaro ou du journal L&#039;hôtellerie lui sont régulièrement grandes ouvertes. La lecture des articles suivants vous éclairera peut-être sur le personnage qui a organisé les états généraux de la restauration d&#039;avril 2009 et qui fait du conseil auprès du gouvernement orientant ainsi sa politique déjà sous influence des puissants lobbies du secteur. Combien de restaurateurs indépendants ont pu se payer le ticket d&#039;entrée de 80 000 euros du Club TVA de Jacques Borel qui s&#039;est vanté en octobre 2009 sur Envoyé Spécial de France 2 d&#039;avoir réussi à influencer les politiques dont le futur Président Sarkozy et  d&#039;avoir toucher personnellement  1 million d&#039;euros en remerciement de son action suite à la baisse de la TVA? Il serait d&#039;ailleurs drôle de connaître les noms des gentils donateurs de ce fameux million.
Pour revenir à votre première question, permettez-moi de vous la poser autrement.  Ne s&#039;agit-il pas plutôt d&#039;un coup de Boutboul pour faire ramasser à quelques gros  &quot;amis&quot; le maximum d&#039;oseille avec le minimum d&#039;efforts? Lisez ces deux derniers articles publiés le 4 et le 5 janvier 2010 et cessez vos sous entendus, je risquerais d&#039;en rajouter une louche.

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/conjoncture/2010-01/Les-performances-du-secteur-de-la-restauration-au-30-novembre-2009.htm

http://marches.lefigaro.fr/news/societes.html?&amp;ID_NEWS=130711380</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>&laquo;&nbsp;Coup de pub&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;thème médiatique&nbsp;&raquo;, je vous vois venir gros comme un un triple cheese burger mais si cela peut faire avancer le débat sur la restauration sans langue de bois alors oui, il n&#8217;y a pas mieux à faire.<br />
Concernant la baisse de la TVA, l&#8217;addition est restée en travers de la gorge d&#8217;une majorité de nos concitoyens et les gains obtenus par cette opération ont principalement profité aux grands groupes du secteur qui ont manipulé tout le monde dans cette affaire. A travers le journal professionnel <em>L&#8217;hôtellerie</em>, leur propagande a pu se répandre chez les restaurateurs indépendants qui n&#8217;ont pas compris les tenants et les aboutissants de cette réforme fiscale. Aujourd&#8217;hui pour les petits restaurateurs en difficulté, cette mesure a des effets pervers et la bouffée d&#8217;oxygène apportée par cette baisse de la TVA sera de courte durée, les problèmes de fond n&#8217;ont pas été abordés pour sauvegarder un tissu dynamique de TPE et PME dans le secteur. La tenue des Vrais Etats Généraux de la Restauration est en ce sens nécessaire voir salutaire si l&#8217;on ne veut pas voir demain se développer la restauration  rêvée par Bernard Boutboul dont les tribunes du Figaro ou du journal L&#8217;hôtellerie lui sont régulièrement grandes ouvertes. La lecture des articles suivants vous éclairera peut-être sur le personnage qui a organisé les états généraux de la restauration d&#8217;avril 2009 et qui fait du conseil auprès du gouvernement orientant ainsi sa politique déjà sous influence des puissants lobbies du secteur. Combien de restaurateurs indépendants ont pu se payer le ticket d&#8217;entrée de 80 000 euros du Club TVA de Jacques Borel qui s&#8217;est vanté en octobre 2009 sur Envoyé Spécial de France 2 d&#8217;avoir réussi à influencer les politiques dont le futur Président Sarkozy et  d&#8217;avoir toucher personnellement  1 million d&#8217;euros en remerciement de son action suite à la baisse de la TVA? Il serait d&#8217;ailleurs drôle de connaître les noms des gentils donateurs de ce fameux million.<br />
Pour revenir à votre première question, permettez-moi de vous la poser autrement.  Ne s&#8217;agit-il pas plutôt d&#8217;un coup de Boutboul pour faire ramasser à quelques gros  &laquo;&nbsp;amis&nbsp;&raquo; le maximum d&#8217;oseille avec le minimum d&#8217;efforts? Lisez ces deux derniers articles publiés le 4 et le 5 janvier 2010 et cessez vos sous entendus, je risquerais d&#8217;en rajouter une louche.</p>
<p><a  href="http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/conjoncture/2010-01/Les-performances-du-secteur-de-la-restauration-au-30-novembre-2009.htm" rel="nofollow">http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/conjoncture/2010-01/Les-performances-du-secteur-de-la-restauration-au-30-novembre-2009.htm</a></p>
<p><a  href="http://marches.lefigaro.fr/news/societes.html?&#038;ID_NEWS=130711380" rel="nofollow">http://marches.lefigaro.fr/news/societes.html?&#038;ID_NEWS=130711380</a></p>
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		<title>Par : gepetto</title>
		<link>http://www.vegr.fr/2009/12/29/plus-de-dd-dans-les-chr-contre-un-retour-a-la-tva-a-196/comment-page-1/#comment-15</link>
		<dc:creator>gepetto</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Jan 2010 20:58:00 +0000</pubDate>
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		<description>Ne s’agit-il pas d’un coup de pub pour surfer sur un thème médiatique ?  Maintenant que la TVA a baissé, on ne va pas recommencer dans l’autre sens et passer 10 ans pour la remonter. N’y-a-t-il pas mieux à faire ?</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ne s’agit-il pas d’un coup de pub pour surfer sur un thème médiatique ?  Maintenant que la TVA a baissé, on ne va pas recommencer dans l’autre sens et passer 10 ans pour la remonter. N’y-a-t-il pas mieux à faire ?</p>
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