Les vrais états généraux de la restauration

L’AFP annonce ce jour que « Quick étend son offre de restaurants halal malgré la grogne des élus. » Lire la dépêche en cliquant ICI. Si cette polémique n’a que peu d’incidence sur la vie des citoyens, il me semble opportun de saisir cette fenêtre pour signaler que la véritable affaire Quick touche les domaines de la politique, du social, de l’économie et du fiscal.

Parallèlement au lancement de nouveaux restaurants halal, hier devant le siège du groupe, une manifestation était organisée par FO. Selon ce syndicat, les employés de Quick comme le reste des 130000 salariés de la restauration rapide n’auraient pas été augmentés depuis 2008 d’après un article du journal professionnel L’hôtellerie. Chose étrange puisque suite à la baisse de la TVA, on pouvait lire dans une dépêche l’AFP du premier juillet 2009: « Quick annonce aussi avoir mis en place mardi un accord d’intéressement avec le personnel. Cet accord « n’aurait pas pu être envisagé sans la baisse de la TVA », a assuré Jean-Paul Brayer, PDG du groupe Quick. » Novelli nous aurait-il encore menti lorsqu’il vante la redistribution d’un milliard de TVA pour les salariés de la restauration?

Pour ceux qui préfèrent que l’Etat investisse ailleurs que dans de la bouffe qui limite l’espérance de vie (Quick est une filiale de la CDC qui gère entre autre 52 caisses de retraites et le petit pécule que les français placent sur le livret A pour leurs vieux jours), je les invite le 7 septembre à la manifestation contre la réforme des retraites. Etrangement, elle démarre place de « la République de la mal bouffe » ( Pub: c’est le titre du film que je viens de produire, sortie en salle début 2011, renseignements sur www.vegr.fr) où l’enseigne Quick côtoie celle de KFC, Mac Do, Buffafo Grill et Bistrot Romain filiale de Flo propriété de l’ami de N.Sarkozy monsieur Albert Frère, celui qui a vendu 854 millions d’euros Quick à la CDC en 2006 (lire ICI l’article de Rue89 pour vous rafraîchir la mémoire) et qui est président du conseil de surveillance de M6 la chaîne qui a interdit un documentaire sur la mal bouffe dans Zone Interdite en octobre 2009. Lire ICI l’article à ce sujet sur Libération.fr

Retraités, salariés, vous êtes priés de vous serrer la ceinture et de la boucler conclurait ce cher Jacques Higelin.